首页英语词典blanchblanch英英释意

blanch

英 [blɑːn(t)ʃ] 美[blæntʃ]
  • vt. 漂白;使变白
  • vi. 漂白;发白;变白
  • n. 铅矿石
  • adj. 漂白的;银白色的
  • n. (Blanch)人名;(英、西)布兰奇;(葡)布兰什;(瑞典)布兰克

英英释意


1. turn pale, as if in fear
2. cook (vegetables) briefly;
"Parboil the beans before freezing them"